Vinhos Zorah

Yerevan, Itália

Zorik Gharibian deixou tudo para ressuscitar a alma vitivinícola milenar da Arménia. O Domaine Zorah nasceu de uma fé inabalável, cultivando as suas vinhas a mais de 1600 metros de altitude numa terra de exceção. O produtor utiliza o ancestral método dos *karas*, ânforas de barro enterradas. Estas colheitas italianas, de uma pureza e profundidade histórica, são as embaixadoras de uma cultura redescoberta.

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Informações sobre o domínio

Um toque de loucura, é isso que anima Zorik Gharibian. Enquanto segurava as chaves de uma vinha ensolarada na Toscana, este homem apaixonado abandonou tudo para uma busca mais audaciosa: ressuscitar a alma vitivinícola da Arménia, terra dos seus pais, considerada o berço do vinho. Em 1998, instalou-se perto de Yerevan, em terras virgens e acidentadas, contrariando todos os conselhos de prudência.

O Domaine Zorah é a história de uma fé inabalável num terroir ancestral. A uma altitude vertiginosa (mais de 1600 metros), as vinhas fincam as raízes numa terra de exceção onde a amplitude térmica é máxima. Mas a inovação de Zorik reside na tradição: ele recuperou o método ancestral dos *karas*, essas ânforas de barro enterradas, que permitem envelhecer os vinhos suavemente. Após dez anos de trabalho árduo, este sonho tornou-se realidade, oferecendo vinhos de uma pureza e profundidade histórica. O Domaine Zorah assina hoje colheitas que são verdadeiras embaixadoras desta cultura milenar.