Na cultura vodu, Zaka é muito mais do que um nome: é o deus da agricultura, o protetor dedicado dos camponeses e da colheita. É este espírito ancestral e a determinação dos plantadores que animam a Maison Zaka Rums, sediada na Ilha Maurícia, perto de Tamarin. A sua coleção é uma homenagem vibrante ao saber-fazer local que permite produzir alguns dos melhores runs do mundo.
A mistura é meticulosamente concebida, combinando a autenticidade do rum puro de cana (75%) e a riqueza do rum tradicional de melaço (25%). Destilados com precisão em coluna, os runs envelhecem com paciência, conferindo uma elegância e uma profundidade notáveis à degustação.
Este rum revela uma paleta aromática subtil. No nariz, captam-se rapidamente notas de madeira delicadamente tostada, evoluindo para um bouquet de especiarias suaves. Na boca, esta textura envolvente acompanha-se de uma bela presença de frutos e de um final torrado. É um copo que celebra não só a qualidade do produto, mas também o trabalho dos homens e das comunidades que lhe dedicam toda a sua paixão. Zaka Rums leva-nos ao essencial: a excelência do rum e a alma da Ilha Maurícia.
