É graças à destilaria Glen Mohr que a lenda do explorador Sir Ernest Shackleton e do seu whisky deixado na Antártida pode existir. O Whisky Shackleton é o testemunho de uma grande exploração e de uma grande descoberta. A destilaria Whyte & Mackay recebeu em 2011 três garrafas de um scotch que produziram em 1907 e que passaram nada menos que 100 anos sob o gelo na Antártida. Richard Paterson tentou então reproduzir o sabor deste líquido, que não congelou graças ao seu teor alcoólico de 47,5%. É um delicioso Blended para beber on the rock!