Quinta Schloss Gobelsburg

Uma história que se estende por nove séculos. Quando se fala na propriedade Weingut Schloss Gobelsburg, ressoa toda a paciência e sabedoria dos monges cistercienses, fundadores em 1171. Situado no coração do Kamptal, na Áustria, este local é uma verdadeira instituição vinícola, celebrando em 2021 a sua 850ª colheita. É um legado colossal que foi transmitido à família Moosbrugger em 1996, com a missão de perpetuar as tradições, ao mesmo tempo que infunde uma modernidade respeitadora do terroir.

Esta propriedade cuida de algumas das parcelas mais prestigiadas da Áustria, verdadeiros cartões-postais geológicos, como Heiligenstein, conhecido pelos seus solos de singularidade excecional, e Lamm. O clima fresco e os solos variados conferem aos vinhos (nomeadamente aos Riesling e Grüner Veltliner) uma pureza cristalina e uma incrível capacidade de envelhecimento. Para além dos seus grandes vinhos tranquilos, a propriedade destaca-se pelo domínio das suas técnicas tradicionais de vinificação, dando origem a vinhos espumantes de uma finesse notável. É um testemunho vibrante da viticultura austríaca, onde a história encontra a excelência.