O Oceano Atlântico sopra uma brisa fresca e salgada sobre os 41 hectares dos Vignobles Poitevin. A norte de Bordéus, na aldeia de Jau-Dignac-et-Loirac, esta influência marítima combina-se com a presença maciça do Estuário da Gironda, oferecendo um microclima ideal para criar vinhos com um carácter singular. É em solos de cascalho, essas famosas seixos rolados que absorvem o calor do sol para o devolver à vinha durante a noite, que a família Poitevin perpetua com paixão o seu legado vitivinícola.
À frente desta propriedade, a determinação é visível em cada gesto. Os Poitevin optaram por uma cultura sustentável, procurando um equilíbrio perfeito entre o respeito por este ambiente único e uma abordagem moderna da vinificação. As suas colheitas representam uma assinatura elegante, que combina a potência do terroir bordalês com uma frescura inesperada, testemunho desta proximidade com a água. Um saber-fazer tradicional que se adapta aos tempos para revelar a essência mais pura destas vinhas do Médoc.
