Vinhedo de Brau

Um compromisso pioneiro com a terra. O Vignoble de Brau, situado em Languedoc-Roussillon, não esperou o entusiasmo geral para abraçar a sustentabilidade. Desde 1989, esta propriedade impôs-se como um pioneiro da viticultura biológica na Occitânia. Uma visão militante que moldou o carácter autêntico dos seus vinhos em 43 hectares.

Em 2020, um novo fôlego percorreu as vinhas: dois apaixonados assumiram as rédeas com a ambição de modernizar o legado sem nunca o trair. A sua filosofia é clara: uma intervenção mínima para deixar o terroir de Villemoustaussou expressar-se plenamente. No coração desta mosaico de solos, 15 hectares são dedicados à denominação Cabardès AOP, revelando a riqueza das castas locais.

O Domaine de Brau oferece hoje quatro gamas distintas, cada uma concebida como um postal dos sabores regionais. É a alquimia entre a pureza do biológico, a energia da nova equipa e a diversidade dos terroirs que assina vinhos francos, vibrantes e essenciais.