A epopeia Valdo começa em 1926, quando empresários visionários unem forças em Valdobbiadene para criar a "Società Anonima Vini Superiori". Esta Casa é uma verdadeira instituição na região do Prosecco Superiore, dedicada desde o início à arte delicada da fermentação secundária. Adquirida pela família Bolla nos anos 30, assume o nome definitivo, Valdo, em 1951.
Esta data marca o início de uma ascensão fulgurante. Já na década de 1960, a Valdo expande-se além das fronteiras locais para se tornar a embaixadora espumante do Prosecco pelo mundo. Hoje, sob a liderança de Pierluigi, a Casa continua a fazer vibrar as colinas históricas da DOCG. Aqui, a história casa-se com a modernidade, o compromisso ecológico encontra uma exigência de qualidade irrepreensível. As suas bolhas finas refletem o caráter único de Valdobbiadene, oferecendo frescura, elegância e uma leveza que encanta o aperitivo. A Valdo destaca-se em transformar a Glera num vinho festivo e requintado.