Um carácter bem firme ao serviço de um grande terroir espanhol. Na Bodegas Tarsus, a alma do vinho tem o nome de Teresa Rodríguez, enóloga responsável há mais de dez anos. É ela quem imprime uma intensidade e concentração notáveis às colheitas da mítica denominação Ribera del Duero.
Esta propriedade estende-se por 70 hectares magníficos, onde as vinhas se alimentam de um clima continental rigoroso, típico desta região de Castela e Leão. Os dois reis do vinhedo são o Tinta del País (o alter ego espanhol do Tempranillo) e o Cabernet Sauvignon, que se unem para dar vinhos redondos e potentes, verdadeiros reflexos da cidade de Roa e dos seus solos calcários.
No íntimo das adegas, Teresa orquestra o envelhecimento para esculpir texturas aveludadas e aromas complexos. A finesse da análise e a paixão desta viticultora permitem à Tarsus revelar o melhor das tradições ibéricas. É uma degustação concentrada de Espanha, onde o poder encontra a elegância.
