Sylvain Tiollier

Quatro gerações cuidam das preciosas castas da Saboia! A história do Domaine de l'Idylle começou em 1840, quando François Tiollier lançou a primeira pedra desta aventura vitivinícola em Cruet, enraizando a família numa tradição que alia a vinha às árvores de fruto. Desde então, o testemunho tem sido transmitido com uma exigência constante: valorizar as variedades autóctones para revelar toda a singularidade deste terroir alpino.
Sylvain Tiollier, que chegou em 2011, traz um sopro de modernidade, sem nunca trair os gestos ancestrais. No centro desta filosofia, uma adega novinha em folha desde 2008 permite elaborar os vinhos com toda a suavidade, deixando a uva expressar livremente a sua identidade. São cuvées que celebram a autenticidade e a frescura das montanhas da Saboia, oferecendo um equilíbrio perfeito entre estrutura e vivacidade. O Domaine Sylvain Tiollier apresenta vinhos que honram um legado familiar centenário e prometem uma degustação cheia de caráter.