Stéphane Breton assumiu a direção da propriedade familiar em 2012, sucedendo ao seu pai Jean-Marc. A vinha de La Grioche, implantada em solos argilo-calcários e arenosos em Restigné, no coração de Bourgueil, estende-se por 14 hectares certificados como biológicos desde 2015. A quarta geração da família Breton perpetua a tradição, produzindo vinhos tintos característicos da denominação Bourgueil, principalmente a partir da casta cabernet franc.