Há nove gerações, a história da família por trás da Solis Lumen escreve-se ao ritmo das vinhas, sob o sol ardente do Languedoc. Este Domaine, situado perto de Tourbes, no coração do Languedoc-Roussillon, é uma verdadeira ode ao seu terroir, onde o Mediterrâneo, o vento e o sol não são meros elementos climáticos, mas os escultores da identidade do vinho. O próprio nome, Solis Lumen (Luz do Sol), anuncia a cor dos vinhos aqui produzidos: néctares carregados de luz e frescura.
O compromisso do Domaine com o planeta é total. Com uma certificação em Agricultura Biológica e um estatuto de Carbono Neutro, cada garrafa testemunha uma filosofia onde o respeito pela natureza é primordial. O trabalho minucioso nas castas rainhas do rosé, Grenache e Cinsault, permite capturar uma paleta aromática viva e elegante. Cada gole oferece uma sensação de citrinos e frutos vermelhos, um equilíbrio perfeito entre a opulência mediterrânica e a tensão trazida pelo vento. A Solis Lumen revela assim um saber-fazer ancestral modernizado por uma forte consciência ecológica. É a essência do Sul de França, capturada numa garrafa.