O brilho de um Sauternes que soube unir história e modernidade. Soleil d’Arches não é apenas um vinho: é a essência líquida de um Grand Cru Classé de Bordéus, o famoso Château d’Arche. Nascido da alquimia entre o Sémillon e o Sauvignon Blanc, este vinho licoroso capta a luz única da denominação Sauternes, onde as neblinas matinais e o sol da tarde favorecem o desenvolvimento do famoso fungo, o Botrytis Cinerea.
Este vinho branco doce é uma verdadeira sinfonia sensorial. Abre-se com um nariz exuberante de frutas exóticas – pense em lichia e marmelo – e depois a boca assume com uma vivacidade surpreendente. Os sabores de citrinos cristalizados e mel desdobram-se, sustentados por uma estrutura ao mesmo tempo cremosa e fresca. O saber-fazer do Château d’Arche, uma propriedade cuja história remonta ao século VIII, esculpe aqui uma colheita que, embora clássica, oferece um final luminoso e guloso. Soleil d’Arches é o companheiro ideal para celebrar momentos preciosos, do aperitivo à sobremesa, provando que a elegância bordalesa também pode cantar a gula.