Rhum Trois Rivières

, França

Trois Rivières é a herança de três séculos enraizada no sul da Martinica. Esta destilaria emblemática, conhecida pelo seu terroir moldado pelo oceano, produz o seu rum agrícola a partir do sumo fresco da cana-de-açúcar. O Mestre Daniel Baudin perpetua esta escolha artesanal. Cada gota capta a essência aromática do AOC Rhum da Martinica, oferecendo a potência e a finesse deste tesouro francês das Caraíbas.

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Informações sobre o domínio

Trois Rivières é o sopro quente dos alísios e o sabor intenso da cana-de-açúcar que cresceu com os pés na bruma do mar. Há três séculos, esta Casa emblemática ancora a sua herança no sul da Martinica, num terroir de exceção esculpido pelo oceano. A lenda conta que o próprio nome é uma homenagem à água pura, a das três rios – Oman, Bois d'Inde e Saint Pierre – que desenham os contornos da antiga plantação.

Esta Destilaria está intimamente ligada à busca da excelência da Denominação de Origem Controlada Rum da Martinica, obtida em 1996. Em vez de usar melaço, Trois Rivières elabora os seus runs a partir do sumo fresco das canas. Esta escolha artesanal, transmitida de geração em geração e personificada pelo Mestre de Adega Daniel Baudin desde 1991, permite capturar a essência aromática deste lugar único. Cada gota é um convite a abrandar e a saborear a autenticidade da cultura antillana. Deixe-se levar pela potência e pela finesse destes runs agrícolas, um verdadeiro tesouro francês das Caraíbas.