O vale do Douro, classificado como património mundial da Humanidade desde 2001 (só isso já é impressionante!), acolhe as vinhas de uma propriedade montanhosa que desafia simplesmente a gravidade. O processo de vinificação da Quinta De Pessegueiro é único: graças à inclinação do seu terreno e à tecnologia de que dispõem, nenhuma bomba é utilizada durante o processo. É, portanto, um vinho tratado de forma mais suave e respeitosa, que não sofre qualquer alteração das suas características iniciais. Impressionante!