É uma história de transmissão e carácter que se desenrola no coração da Champagne. Desde 2012, Thibaud Brocard assumiu as rédeas da propriedade familiar sob o olhar atento do seu pai, Pierre. Situada nos magníficos terroirs da Côte des Bar, esta Casa impôs-se como uma referência para quem procura bolhas autênticas e vibrantes.
Aqui, Thibaud conduz a vinha de uma forma que lhe é própria: íntegra e sem artifícios. Nada de complicações na adega! A sua filosofia baseia-se numa vinificação simples e num respeito absoluto pelas suas terras. O viticultor prefere deixar a vinha expressar-se e valorizar a identidade própria de cada colheita, em vez de procurar uma padronização tranquilizadora. É este trabalho de precisão, quase instintivo, que confere às cuvées essa energia tão particular.
A propriedade assina champanhes de grande pureza, que revelam toda a riqueza do Pinot Noir local com uma frescura desarmante. Adoramos este estilo direto, ao mesmo tempo elegante e terrivelmente vivo. Um endereço incontornável para os amantes de bolhas de terroir que querem sair dos caminhos habituais e saborear a alma de uma Champagne moderna e empenhada!
