Pequeno Boina

Por trás do Petit Béret está o encontro audacioso entre Dominique Laporte, sommelier consagrado Melhor Sommelier de França em 2004, e Fathi Benni. Juntos, enfrentaram o desafio de revolucionar o universo das bebidas sem álcool. O seu compromisso: conservar a riqueza aromática das grandes castas do Languedoc-Roussillon, como a Syrah, o Sauvignon e o Grenache Cinsault, sem nunca passar pela etapa de desalcoolização. É uma proeza técnica única que permite captar a essência da uva desde o início.

A sua Casa — pois não se trata de uma propriedade no sentido vitivinícola clássico, mas sim de uma marca inovadora sediada em Puisserguier — destaca a naturalidade. Priorizando a agricultura biológica na maioria dos seus produtos, oferecem uma alternativa saudável e saborosa. A promessa é simples: reencontrar as sensações complexas de um grande vinho (finesse, persistência na boca, fruta autêntica) com um teor reduzido de açúcar, para um consumo mais responsável. Petit Béret impõe-se como a referência chique do aperitivo zero álcool que conquista medalhas e seduz as grandes mesas.