Mais do que uma simples propriedade, Perelada & Chivite encarna a grande história da viticultura espanhola, uma saga que soube atravessar séculos e fronteiras. A história começa especialmente com a aquisição do grupo Chivite pela Perelada em 2017, unificando assim dois gigantes ibéricos sob a liderança da família Suqué Mateu. Com mais de 450 hectares de vinhas, o grupo aplica o seu saber-fazer numa coleção de terroirs excecionais por todo o mundo, mas é em Espanha que o seu coração bate mais forte, do Empordà à Rioja.
O seu segredo reside numa convicção inabalável: cada parcela deve expressar-se sem filtros. A excelência é a palavra de ordem, e manifesta-se até na sua nova adega de Perelada, inaugurada em 2022 e concebida pelo gabinete de arquitetura RCR (Prémio Pritzker 2017), a primeira adega na Europa a obter a certificação LEED GOLD pela sua sustentabilidade. Esta união entre tradição profunda e modernidade eco-responsável permite à Perelada & Chivite assinar vinhos que celebram a identidade vibrante de Espanha, desde os seus Cavas espumantes aos seus tintos profundos. Uma Casa que impõe o seu estilo único, sustentado por um compromisso constante com a qualidade.