É uma história de transmissão e exigência que pulsa no coração dos Monts du Lyonnais. Fundada em 1993 por Patrick Font, esta casa familiar estabeleceu as bases de uma filosofia simples: elaborar sumos e néctares de degustação, sem nunca ceder à adição de açúcares ou aditivos. Hoje, a nova geração assumiu as rédeas, elevando os valores de excelência e autenticidade.
Embora a casa esteja enraizada no Vale do Ródano, a sua busca pela matéria-prima ideal leva-a muito além de Tartaras. Quer sejam locais ou exóticos, os frutos são escolhidos com rigor extremo, garantindo que cada garrafa capture a essência pura da sua origem.
Este cuidado meticuloso é a razão pela qual os sumos Patrick Font agora se fazem presentes nas mesas dos maiores chefs, seduzidos pela sua finesse e concentração aromática. O Sumo de Uva Chardonnay Biológico ilustra perfeitamente esta abordagem artesanal: proveniente de uvas biológicas colhidas na plena maturação, prensado a frio e delicadamente pasteurizado. É a expressão de uma elegância natural e de um sabor autêntico, onde terroir, qualidade e naturalidade formam um triptico saboroso.
