Domaines Ninho do Tigre

Ninho do Tigre

Villa Corral, RP412, Argentino

A audácia argentina personifica-se no Domaine Nido del Tigre. Este Malbec nasceu a 1 500 metros de altitude, um milagre onde o ar dos Andes esculpe aromas de uma frescura elegante. O seu segredo reside no Ripasso del Giardino, uma técnica inovadora de segunda fermentação que confere ao vinho uma riqueza intensa. Estagiado em ovos de betão, este tinto vibrante oferece um perfil profundo, enraizado no terroir pioneiro da pré-cordilheira sanjuanina.

Informações sobre o domínio

Imagine um Malbec nascido a 1 500 metros de altitude, onde o ar dos Andes esculpe os aromas. É o milagre do Domaine Nido del Tigre, um verdadeiro ninho situado na pré-cordilheira sanjuanina de Villa Corral, na Argentina, beneficiando da intensidade luminosa de mais de 300 dias de sol por ano. Esta verticalidade confere aos vinhos uma frescura e uma elegância que desafiam as expectativas habituais dos tintos argentinos.

Aqui, a inovação convive com a tradição com o Ripasso del Giardino. Depois de recolher as películas da fermentação do vinho branco passito, a equipa reutiliza-as para uma segunda fermentação com o Malbec. Esta ousadia técnica confere ao vinho uma riqueza e uma complexidade intensas. A maturação realiza-se depois em ovos de betão, um método que respeita a pureza da fruta ao mesmo tempo que realça a sua estrutura. O Malbec 2023 apresenta-se com uma cor vermelha brilhante, oferecendo um perfil vibrante, profundo e enraizado no seu terroir pioneiro.