Marc Kreydenweiss

A alma do viticultor expressa-se no prato e no copo. Marc Kreydenweiss foi um dos pioneiros na Alsácia, convertendo a totalidade das suas vinhas para a biodinâmica desde 1989. Este compromisso, aos pés dos Vosges, permitiu revelar a identidade única dos terroirs alsacianos, incluindo os quatro Grands Crus que cultiva.

Mais do que um simples método, a biodinâmica é uma filosofia que orienta o trabalho desta propriedade, entre Estrasburgo e Colmar. Cada cepa é tratada com o maior respeito, tendo como objetivo deixar o vinho refletir fielmente o solo onde nasceu. Esta busca pela pureza e autenticidade, Marc transmitiu-a ao seu filho Antoine. Hoje, Antoine Kreydenweiss perpetua esta tradição familiar com uma finesse que consolida a reputação mundial da propriedade. Os seus vinhos brancos, em particular, são uma expressão vibrante do equilíbrio perfeito entre tradição, transmissão e esta paisagem montanhosa sublime.