Uma herança artística e um terroir único. A Maison Manguin não é apenas uma Destilaria; é o ponto de encontro entre a excelência dos espirituosos e a história vibrante da Provença, enraizada na majestosa Ilha de la Barthelasse, em Avignon. A maior ilha fluvial da Europa, este local é varrido pelo Mistral e beneficia de um solo rico em areia e limos, ideal para cultivar frutos carregados de sol.
Há mais de meio século, a Manguin perpetua uma tradição espetacular: pendurar milhares de garrafas diretamente nos pomares para aprisionar as peras, criando assim a famosa Poire Prisonnière. Este apego ao artesanato foi reforçado por Béatrice e Emmanuel Hanquiez em 2011. Eles insuflaram uma nova dinâmica, iniciando a renovação do local para unir o saber ancestral e a inovação.
Esta busca pela quintessência dá origem a uma paleta de espirituosos de excelência, muito além das aguardentes tradicionais. Levando a criatividade provençal ao seu auge, a Destilaria Manguin explora criações audaciosas, como os seus gins e vodkas destilados à base de azeitona. É a alma de Avignon, entre o Palácio dos Papas e os pomares, que se expressa em cada gole, oferecendo sabores delicados e vibrantes.