Quinze gerações ao serviço da pureza do Chardonnay. O nome Durup ressoa em Chablis desde o século XVI, enraizado na história da Borgonha. Não é apenas uma propriedade, é um compromisso profundo com um terroir único, aquele dos solos kimmeridgianos moldados por milhões de anos. Jean Durup reconstruiu com paixão o vinhedo histórico da sua família, estendendo hoje o seu império a mais de 200 hectares.
A Maison Durup Père et Fils assina vinhos que honram a alma de Chablis. Aqui, o foco está na mineralidade cortante e na expressão calcária do Chardonnay, longe dos artifícios da madeira. É a essência do que se espera de um grande branco desta região: uma complexidade e uma riqueza nascidas da simplicidade e da exigência. Estes viticultores, de pai para filho, perpetuam a tradição do vinho branco monocasta, oferecendo uma verdadeira demonstração da finesse e da tensão borgonhesa. De Maligny a Chablis, cada colheita conta-nos a expertise de uma família que faz vibrar o coração da Borgonha.