Pierre percebeu bem que não há idade para realizar os seus sonhos e viver da sua paixão. Em 2009, com 56 anos, decide embarcar na grande aventura do vinho e construir esta propriedade confidencial, ajudado por Pierre-Jean Villa. Les Terriens é o nome que deseja dar a esta propriedade, como um regresso ao essencial, à terra e às suas raízes. A busca constante dos Terriens é a autenticidade e os vinhos de Pierre retribuem-no bem!