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Cognac, 16100, França

A Maison Villevert em Cognac aceitou um desafio audacioso com os irmãos Beigbeder: criar o Le Philtre. Esta vodka francesa biológica, destilada seis vezes sem aditivos químicos nem açúcar adicionado, alcança uma pureza e elegância notáveis. Uma última destilação num alambique de cobre charentês confere-lhe uma finesse e uma textura aveludada incomparáveis.

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É preciso uma boa dose de loucura e audácia para lançar uma vodka francesa biológica. É essa a característica que melhor define Frédéric e Charles Beigbeder, sócios do seu amigo de infância Guillaume Rappeneau. No final de 2018, este trio apaixonado bate à porta da Maison Villevert em Cognac, uma destilaria charentaise lendária, reputada pelos seus elixires de exceção.

Juntos, lançam-se num desafio ambicioso: conceber uma vodka que fuja aos padrões industriais. A Maison Villevert aceita o desafio, trabalhando num espirituoso biológico, destilado seis vezes, totalmente isento de aditivos químicos e açúcares adicionados. Para alcançar essa pureza e elegância, a vodka Le Philtre beneficia de uma última destilação num alambique de cobre charentais, um saber-fazer tradicionalmente dedicado aos grandes Cognacs. Este gesto final confere-lhe uma finesse notável e uma textura aveludada. É a prova de que, no que toca a espirituosos, a excelência e o compromisso biológico podem unir-se para criar um produto de grande classe, enraizado na história francesa da destilação.