Le Paradou

Mormoiron, França

A história do Château Pesquié, berço do vinho Le Paradou, começa com os avós Bastide que compraram a propriedade de um descendente de Alphonse Daudet. O vasto vinhedo de mais de 70 hectares nas Côtes du Ventoux revela uma qualidade constante. O nome Le Paradou, que significa Moinho em provençal, homenageia a frescura e o prazer imediato destes vinhos do Vale do Ródano.

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Informações sobre o domínio

Há histórias que começam como romances. Na Provença, o Château Pesquié, berço do vinho "Le Paradou", foi comprado nos anos 1970 por Odette e René Bastide a um descendente de Alphonse Daudet. Os avós deram uma nova vida a esta vasta propriedade de mais de 70 hectares, cujas vinhas mais antigas se aproximam hoje do século. Esta reestruturação meticulosa construiu as bases da qualidade atual.

É em Mormoiron que se situa esta parcela emblemática das Côtes du Ventoux. A propriedade assina colheitas cuja consistência impõe respeito, ano após ano. O nome da gama, Le Paradou, não é uma simples alusão ao paraíso. É uma homenagem vibrante aos moinhos (paradou significando 'moinho' em provençal) que rodeiam as vinhas, lembrando pela sua majestade a frescura e o brilho que se encontram na garrafa. Desde a criação da sua própria adega em 1989, os vinhos expressam um prazer imediato e uma autenticidade provençal que convidam à partilha.