Le Loup de la Loubière ostenta orgulhosamente na sua etiqueta um lobo audacioso, símbolo de uma nova vaga bordalesa que ousa romper com a tradição. Esta gama nasceu de uma vontade simples: oferecer vinhos de Bordéus ao mesmo tempo frutados, estruturados e, sobretudo, fáceis de beber, mesmo na sua juventude. A abordagem é moderna, mas o respeito pelo terroir de Saint-Hippolyte, no coração da denominação, é absoluto.
O Domaine, que se apoia no saber-fazer dos Vignobles Jade, revela uma personalidade generosa. O vinho tinto, emblemático, distingue-se pela sua suavidade e pelo seu frutado encantador, proveniente de uma maioria de Merlot, complementada por Cabernet Sauvignon e um toque vibrante de Malbec. Foi concebido para ser apreciado em qualquer circunstância, sem esperar.
Para os amantes do branco, o segredo reside na mistura de uma maioria de Sémillon, casta que traz complexidade e uma bela untuosidade na boca, com notas aromáticas francas e aciduladas de citrinos. Quanto ao rosé, a sua cor pálida, pouco comum em Bordéus, oferece uma expressão sedutora, perfeitamente equilibrada entre frescura e corpo. Este domaine assina uma nova identidade para a região, a de um Bordéus que se liberta dos códigos ao mesmo tempo que honra as suas raízes.