L'Atelier
Chablis, FrançaBenjamin Laroche é chablisien de origem, a sua família explora este terroir desde 1663 e criou uma propriedade considerada desde 1850 como uma das joias da denominação. Este saber-fazer, Benjamin aplica também em toda a Borgonha sob a gama L'Atelier. Assim, encontra-se facilmente nestes vinhos borgonheses a finesse, a delicadeza e um toque muito pessoal, respeitando os terroirs e a uva.
Tous les vins du domaine L'Atelier
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Benjamin Laroche é um descobridor de pérolas, mas o seu El Dorado situa-se mais no norte da Borgonha do que no Far West! As suas origens chablisenses estão bem enraizadas na paisagem borgonhesa, pois a sua família explora este terroir desde 1663. Em Chablis, a propriedade criada pelos seus antepassados é considerada desde o século XIX como um dos pilares da denominação.
Depois de ter trabalhado nas vinhas no início, e depois na direção comercial de várias propriedades por todo o território vinícola francês, ele decidiu finalmente criar a sua casa de comércio em Chablis em 2014. É nos vinhedos e nas caves de viticultores borgonheses apaixonados e que dominam perfeitamente os seus lotes e terroir que ele vai extrair estas pequenas pérolas e passá-las pelo seu crivo para as poder partilhar connosco.
Com La Manufacture, o nosso caçador de ouro produtor da Borgonha, assina vinhos chablisienses cuja rigor e precisão se aproximam da renda, um compromisso de excelência enraizado na tradição francesa, uma homenagem ao trabalho manual preciso dos viticultores da Borgonha. O piscar de olhos de Benjamin Laroche aos artesãos viticultores continua com a sua gama L'Atelier, na qual ele aplica o seu saber-fazer em toda a Borgonha. Assim, encontramos facilmente nas suas colheitas: carácter, dinamismo, finesse e uma mineralidade que se inscreve plenamente no seu terroir. A corrida ao ouro californiana terá de esperar que os stocks do rio aurífero da Borgonha se esgotem, mas graças ao trabalho de ourives de Benjamin, isso não vai acontecer tão cedo!
Depois de ter trabalhado nas vinhas no início, e depois na direção comercial de várias propriedades por todo o território vinícola francês, ele decidiu finalmente criar a sua casa de comércio em Chablis em 2014. É nos vinhedos e nas caves de viticultores borgonheses apaixonados e que dominam perfeitamente os seus lotes e terroir que ele vai extrair estas pequenas pérolas e passá-las pelo seu crivo para as poder partilhar connosco.
Com La Manufacture, o nosso caçador de ouro produtor da Borgonha, assina vinhos chablisienses cuja rigor e precisão se aproximam da renda, um compromisso de excelência enraizado na tradição francesa, uma homenagem ao trabalho manual preciso dos viticultores da Borgonha. O piscar de olhos de Benjamin Laroche aos artesãos viticultores continua com a sua gama L'Atelier, na qual ele aplica o seu saber-fazer em toda a Borgonha. Assim, encontramos facilmente nas suas colheitas: carácter, dinamismo, finesse e uma mineralidade que se inscreve plenamente no seu terroir. A corrida ao ouro californiana terá de esperar que os stocks do rio aurífero da Borgonha se esgotem, mas graças ao trabalho de ourives de Benjamin, isso não vai acontecer tão cedo!