Uma aguardente que reinventa a autenticidade gasconha. L'Apothicaire de l'Armagnac, sob o impulso de Lionel Osmin & Cie, traz uma visão nova e singular a um dos mais antigos espirituosos de França. Aqui, a abordagem é a de um destilador meticuloso, privilegiando a expressão pura do terroir e a pureza absoluta do tempo.
Esta Casa seleciona aguardentes raras, provenientes dos melhores crus, nomeadamente o Bas Armagnac. É nestas areias douradas do Oeste que se encontram os Armagnacs mais finos e aromáticos. O segredo reside na ausência total de artifícios: sem redução, sem coloração, e engarrafamento ao grau natural para algumas colheitas. Cada Armagnac é uma safra sem mistura, oferecendo a identidade inimitável de castas históricas como a Folle Blanche, a Ugni Blanc ou o Baco.
Sente-se a nobreza destes terroirs na complexidade dos aromas, frequentemente florais e elegantes para a Folle Blanche, ou densos e intensos para o Baco após um longo envelhecimento. Estes espirituosos convidam-no a um momento suspenso, longe dos clichés, para saborear o carácter profundo do Armagnac.