Instalada há quatro gerações na planície da montanha de Reims, esta família champanhesa tem experiência na vinha! A elegância e o frutado dos champanhes vêm sobretudo de terroirs ricos em areia, argila e giz, mas principalmente do respeito pela vinha e pelo seu ambiente, grande preocupação dos Labbé. Para resumir, esta casa coloca o terroir na garrafa e isso sente-se!