Uma paixão e um compromisso inabalável animam os selecionadores da La Ronceraie, este nome coletivo representado pela Compagnie Vinicole de Bourgogne. Longe de se limitar a um único terroir, esta equipa de experientes produtores vê a Borgonha como um vasto campo de jogo, estendendo o seu saber-fazer sobre os mais belos mosaicos da região.
O seu trabalho estende-se desde a Côte Chalonnaise, conhecida pelos seus vinhos cheios de charme e suavidade, até à ilustre Côte d'Or, onde nascem os Pinot Noirs e Chardonnays mais procurados do mundo. Também aplicam a sua expertise no Mâconnais, berço dos brancos solares, sem esquecer a precisão cristalina e a mineralidade marcante do Chablisien, mais a norte.
La Ronceraie não é um castelo com muros ancestrais, mas uma filosofia. A de descobrir a expressão mais pura de cada microclima borgonhês, transformando a diversidade do terroir numa gama de vinhos que respiram autenticidade. Mais do que uma simples casa de comércio, é uma verdadeira assinatura, uma ligação entre as vinhas e o copo, guiada por uma busca constante de qualidade. É a essência mesma da Borgonha que se revela através do seu trabalho meticuloso.
