A Pequena Torre

O sopro dos seixos rolados, típico de Châteauneuf-du-Pape, carrega a história de uma família de viticultores enraizada desde 1930 na denominação. É nestas terras carregadas de história, as do Domaine Tour Saint Michel (Vignobles Fabre), que nasce uma nova aventura em 2019: a criação da La Petite Tour. Em vez de se fecharem nos seus 30 hectares emblemáticos de Châteauneuf-du-Pape, Mireille Fabre e as suas filhas Magali e Mélanie alargam os seus horizontes.

Este projeto audacioso é uma estrutura de negociante-vinificador. A ideia é simples: selecionar rigorosamente uvas junto de viticultores de confiança em outras denominações, e depois vinificá-las com a mesma exigência e saber-fazer aplicado às maiores colheitas familiares. A La Petite Tour assim expande o seu saber-fazer para além das fronteiras de Châteauneuf-du-Pape, oferecendo vinhos do Rhône (como um Cairanne e um Ventoux) garantindo sempre a qualidade da casa. É a promessa de uma exploração de terroirs variados, sempre sob a bandeira da excelência Fabre.