La Manufacture
Chablis, FrançaBenjamin Laroche é chablisien de origem, a sua família explora este terroir desde 1663 e criou um Domaine considerado desde 1850 como um dos orgulhos da denominação. Do trabalho nas vinhas durante a sua juventude à direção comercial de várias empresas vitivinícolas, percorreu a França e o mundo e soube identificar os desejos e necessidades dos apreciadores mais exigentes.
Tous les vins du domaine La Manufacture
Infos sur le domaine
Benjamin Laroche La Manufacture - L'Atelier : 259 palavras
Benjamin Laroche é um descobridor de pérolas, mas o seu El Dorado situa-se mais no norte da Borgonha do que no Far West! As suas origens chablisenses estão bem enraizadas na paisagem borgonhesa, pois a sua família explora este terroir desde 1663. Em Chablis, a propriedade criada pelos seus antepassados é considerada desde o século XIX como um dos pilares da denominação.
Depois de ter trabalhado nas vinhas no início e depois na direção comercial de várias propriedades nos quatro cantos do vinhedo francês, ele decidiu finalmente criar a sua casa de comércio em Chablis em 2014. É nos vinhedos e nas caves de viticultores borgonheses apaixonados e que dominam perfeitamente os seus talhões e o seu terroir que ele vai extrair essas pequenas pérolas e passá-las pelo seu crivo para poder partilhá-las connosco.
Com La Manufacture, o nosso caçador de ouro produtor da Borgonha, assina vinhos chablisiens cuja rigor e precisão se aproximam da renda, um compromisso de excelência que pretende estar enraizado na tradição francesa, uma homenagem ao trabalho manual preciso dos viticultores da Borgonha. O piscar de olhos de Benjamin Laroche aos artesãos viticultores continua com a sua gama L'Atelier, na qual ele declina o seu saber-fazer por toda a Borgonha. Assim, encontramos facilmente nas suas colheitas: carácter, dinamismo, finesse e uma mineralidade que sabe plenamente inscrever-se no seu terroir. A corrida ao ouro californiana esperará, portanto, que os stocks do rio aurífero borgonhês se esgotem, mas graças ao trabalho de ourives de Benjamin, isso não está para breve!
Benjamin Laroche é um descobridor de pérolas, mas o seu El Dorado situa-se mais no norte da Borgonha do que no Far West! As suas origens chablisenses estão bem enraizadas na paisagem borgonhesa, pois a sua família explora este terroir desde 1663. Em Chablis, a propriedade criada pelos seus antepassados é considerada desde o século XIX como um dos pilares da denominação.
Depois de ter trabalhado nas vinhas no início e depois na direção comercial de várias propriedades nos quatro cantos do vinhedo francês, ele decidiu finalmente criar a sua casa de comércio em Chablis em 2014. É nos vinhedos e nas caves de viticultores borgonheses apaixonados e que dominam perfeitamente os seus talhões e o seu terroir que ele vai extrair essas pequenas pérolas e passá-las pelo seu crivo para poder partilhá-las connosco.
Com La Manufacture, o nosso caçador de ouro produtor da Borgonha, assina vinhos chablisiens cuja rigor e precisão se aproximam da renda, um compromisso de excelência que pretende estar enraizado na tradição francesa, uma homenagem ao trabalho manual preciso dos viticultores da Borgonha. O piscar de olhos de Benjamin Laroche aos artesãos viticultores continua com a sua gama L'Atelier, na qual ele declina o seu saber-fazer por toda a Borgonha. Assim, encontramos facilmente nas suas colheitas: carácter, dinamismo, finesse e uma mineralidade que sabe plenamente inscrever-se no seu terroir. A corrida ao ouro californiana esperará, portanto, que os stocks do rio aurífero borgonhês se esgotem, mas graças ao trabalho de ourives de Benjamin, isso não está para breve!