A Destilaria de Paris

O sonho absoluto de fazer pulsar o coração de um alambique no centro de Paris é a aventura louca que Sébastien e Nicolas Julhès concretizaram em 2015. Estes dois irmãos, apaixonados por gastronomia e espirituosos, canalizaram a sua experiência do sabor ao serviço da criação. Reabilitaram uma tradição esquecida, fazendo da Distillerie de Paris a primeira oficialmente legal na capital.

Captando a energia criativa de Paris, esta Casa é um laboratório de ideias onde se elaboram uma variedade de espirituosos sofisticados: gin, rum, whisky e outras criações que celebram a elegância francesa. Cada edição é uma interpretação singular, marcada pela intensidade e pela finesse. O facto de destilar na interseção de influências e culturas permite aos irmãos Julhès beber numa fonte inesgotável de inspiração. Posicionam-se como artesãos que honram os métodos tradicionais enquanto exploram a modernidade, oferecendo assim bebidas que incorporam o espírito chique e audacioso da Cidade Luz.