Uma história de paixão, a de Massimo Gianolli, empresário milanês, pela vinha e pelo vinho, deu origem à La Collina Dei Ciliegi. Estamos em Itália, mais precisamente na região de Verona, terra abençoada do Amarone, embora a propriedade tenha sede em Milão. Em 2005, Massimo conhece Stefano Falla, e esta amizade sela a ambição de produzir vinhos que expressem a riqueza do terroir italiano. Esta propriedade vitivinícola traduz uma busca pela excelência.
As vinhas prosperam nas encostas da Valpolicella Classica, onde o appassimento (secagem das uvas) é uma tradição ancestral que revela vinhos de uma concentração e profundidade incríveis. Cada colheita é o reflexo do compromisso dos Gianolli com uma viticultura cuidada. O objetivo não é apenas fazer vinho, mas perpetuar uma arte de viver à italiana: convivialidade, prazer e um copo que celebra a beleza do país. Esta propriedade assina néctares que honram Itália e a sua história vinícola, ao mesmo tempo que trazem um toque de modernidade.
