A união faz a força, e é este espírito cooperativo que dá todo o sentido ao vinho da La closerie du bailli. Não é obra de um só homem, mas o resultado da vontade de 136 artesãos viticultores apaixonados que uniram as suas forças na Alliance Bourg. Juntos, cultivam mais de 700 hectares, um património imenso que abrange três denominações principais de Bordéus: Côtes de Bourg, Blaye Côtes de Bordeaux e a AOC Bordeaux clássico.
Esta vasta mosaico de terroirs permite criar uma gama completa da tipicidade bordalesa, desde os vinhos tintos encorpados aos vinhos brancos frescos, sem esquecer os rosés frutados e os raros clairets. O Domaine La closerie du bailli encarna a riqueza e a diversidade do vinhedo da margem direita. Cada viticultor traz o seu saber-fazer único, mas todos partilham o mesmo objetivo de qualidade, assegurando que o fruto desta colaboração oferece a cada colheita uma expressão sincera e saborosa destas belas terras aquitanas. Este coletivo garante uma seleção rigorosa e uma constância preciosa na garrafa.