Cervejaria do Castelo Vanhonsebrouck

A audácia e a tradição são as duas faces da mesma moeda na Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck. Esta cervejaria encarna o espírito da Bélgica, pátria incontestada das cervejas de carácter. A história foi escrita ao longo de várias gerações, transformando um modesto projeto familiar numa instituição capaz de desafiar as convenções.

O que impressiona nas criações da Vanhonsebrouck é o equilíbrio magistral entre a opulência dos sabores e uma finesse surpreendente. Longe dos clichés, a cervejaria não se limita a seguir receitas ancestrais. Honra-as, mas acrescenta-lhes um toque de inovação permanente, nomeadamente na busca da cerveja de castelo, a sua assinatura mais famosa. Em cada gole sente-se o respeito por esta cultura cervejeira belga onde o tempo e a qualidade são um só. Estas colheitas convidam-nos a um momento de partilha, à belga, generoso e direto. A cervejaria assina aqui bebidas que se afirmam como embaixadoras do seu país, dignas da mesa e da amizade.