Julie Karsten é a 2.ª geração de vinicultores da família. A sua mãe e o seu padrasto instalaram-se numa magnífica propriedade no vale do Ródano em 1993, e nunca mais saíram de lá. Estão muito empenhados na viticultura sustentável desde o início, pois nunca trataram as suas vinhas. Em 1998, a propriedade foi certificada 100 % biológica. E 10 anos depois, em 2008, Julie juntou-se à aventura dos seus pais, com a mesma vontade de fazer vinhos que respeitem e reflitam a natureza. Ao longo dos anos, a propriedade tornou-se o refúgio de muitas espécies. Hoje, a propriedade tem cerca de dez hectares. Um tamanho que continua humano, e que permite a Julie controlar a sua produção em todas as etapas, desde o trabalho da terra até à vinificação.