Quatorze décadas de trabalho familiar, quatro gerações de apaixonados, e um único lema: «Respostas naturais para problemas naturais». Esta é a filosofia que anima a Maison Joseph Drouhin desde 1880, um compromisso precoce com o vivo que se concretizou com a adoção da viticultura biológica e biodinâmica. Esta escolha audaciosa permite desenvolver um dos mais vastos patrimónios da Borgonha, com 80 hectares que reúnem os "climats" de exceção.
O coração desta imensa propriedade bate em Beaune, mas a sua influência estende-se muito para além. Joseph Drouhin oferece-nos um panorama quase completo da vinha, desde Chablis, passando pela Côte de Nuits, a Côte de Beaune e a Côte Chalonnaise. Esta casa é um verdadeiro tesouro para os amantes do Pinot Noir e do Chardonnay, as castas rainhas da região.
Esta propriedade revela toda a complexidade e delicadeza dos terroirs de França. Os apreciadores de vinhos para envelhecer encontrarão Grandes e Premier Crus feitos para o tempo, enquanto os vinhos para degustar jovens oferecem uma frescura vibrante e uma finesse inebriante. Longe de qualquer industrialização, Joseph Drouhin prova que é possível conciliar uma grande dimensão com um respeito total pelo solo.
