Há encontros que redefinem uma categoria. O carácter audacioso de Valérie de Sutter, fundadora da JNPR, deu origem em 2020 a uma nova era para os espirituosos sem álcool. É em Turenne, magnífica aldeia classificada da Corrèze no coração do Sudoeste, que esta Casa realiza uma destilação artesanal e cuidada, utilizando um alambique de cobre que confere uma finesse incomparável às suas criações.
A inovação da JNPR baseia-se na qualidade das suas macerações. Longe dos ersatz açucarados, Valérie aposta na autenticidade botânica: bagas de zimbro, especiarias e maçã local combinam-se para oferecer uma experiência gustativa complexa, ideal para a mixologia. Esta Casa conseguiu o desafio de proporcionar uma complexidade aromática sem qualquer compromisso com a saúde, garantindo produtos sem açúcar, sem aditivos e, claro, sem álcool. O reconhecimento internacional, simbolizado por vários prémios, confirma que o prazer do cocktail refinado está realmente acessível a todos. A JNPR é o aliado perfeito para momentos de partilha elegantes e sem moderação.
