O brilho de uma bolha, a frescura de uma casca de limão e a elegância de um copo esguio: esta é a emoção que a Casa Highball quer transmitir, diretamente de Inglaterra. Num país onde a cultura do cocktail é uma arte secular, esta Casa destaca-se por uma audácia refrescante: criar sabores autênticos sem uma gota de álcool.
A Highball abraçou a era dos *mocktails* com paixão. A sua filosofia é simples: por que comprometer o sabor, o estilo ou a saúde? Cada receita é uma homenagem aos grandes clássicos, capturando a alma do cocktail Highball — essa mistura perfeita de um destilado e um prolongador efervescente — mas numa versão leve e natural.
A Casa utiliza ingredientes de primeira qualidade, banindo adoçantes artificiais e conservantes. Quer seja um Ginger Dram sem whisky ou um Pink G&T, os fundadores, Kate e Red Johnson, conseguiram criar bebidas saudáveis, baixas em calorias, perfeitas para aperitivos que se prolongam sem ressaca. Esta abordagem moderna e rigorosa dá nova vida à tradição dos long drinks ingleses, garantindo que a experiência festiva se mantém completa, mesmo sem álcool. A Highball é um convite alegre à leveza.