Clos Henri Milão

Saint-Rémy-de-Provence, França

Direção Saint-Rémy-de-Provence para o Domaine Henri Milan! Aqui, Henri e Théophile quebram tradições para criar vinhos vivos e profundamente livres. Entre biológico, agrofloresta e margas azuis, esta dupla de choque molda colheitas vibrantes, muitas vezes sem enxofre, mas sempre cheias de energia. No Le Petit Ballon, apaixonamo-nos por esta autenticidade e frescura do sul que nos faz ver a Provença de outra forma. Um verdadeiro prazer!

Todos os vinhos do domínio Clos Henri Milão

Informações sobre o domínio

É no sopé das Alpilles, em Saint-Rémy-de-Provence, que bate o coração do Clos Henri Milan. Esqueça os padrões fixos: aqui, cultiva-se a audácia! Desde os anos 80, Henri, agora acompanhado pelo seu filho Théophile, faz soprar um vento de liberdade sobre a vinha. O seu segredo? Uma escuta absoluta da natureza.

Certificado em biológico e pioneiro da agrofloresta, o domínio trata as suas vinhas como um jardim do Éden. Em solos de margas azuis (raras na Provença!), as castas expressam-se com uma frescura e uma tensão que quebram os códigos. Produzem-se vinhos vivos, vibrantes, muitas vezes sem adição de enxofre, mas sempre com uma precisão de ourives.

Por que adoramos no Le Petit Ballon? Porque cada colheita conta uma história de terroir puro, sem disfarces nem artifícios.