A Maison Guillaume Gangloff não é apenas um nome, é o manifesto de um amor pela riqueza inesperada do Languedoc-Roussillon. Guiado por uma paixão ardente por este sul solarengo, Guillaume Gangloff tornou-se um verdadeiro descobridor de talentos e terroirs excecionais. A sua aventura ganhou uma nova dimensão em 2009 com a criação do Domaine Salvaterra, mas a sua ambição vai além das suas próprias parcelas: ele é o embaixador de toda uma região.
A Maison Gangloff percorre incansavelmente os inúmeros vinhedos, selecionando apenas os viticultores que colocam alma e coração na defesa das suas terras. Este trabalho titânico traduz-se em colheitas que celebram a autenticidade e a diversidade das maiores denominações deste vasto território francês. Cada garrafa é uma paragem saborosa e cheia de carácter, oferecendo um estilo franco que capta a essência mineral e frutada dos solos do Roussillon. É um convite urgente a redescobrir este canto de França através de vinhos vivos, reflexo de um saber-fazer apaixonado.