GR Vins: David Risoul & Emmanuel Gagnepain

O traço de excelência e a sede de autenticidade animam David Risoul e Emmanuel Gagnepain, dois enólogos cúmplices que construíram a sua reputação conjugando expertise e paixão. A sua Casa de comércio, baptizada G.R Vins, não é um simples intermediário, mas a extensão da sua visão exigente do vinho francês. Estes dois profissionais, munidos de um conhecimento profundo dos terroirs, percorrem o Vale do Ródano e outras regiões de França à procura de parcelas de exceção.

A G.R Vins compromete-se com um trabalho de alta costura, onde a seleção da uva é rigorosa e a vinificação é feita em pequenas quantidades. O processo é meticuloso, visando extrair e magnificar a essência pura de cada terroir. Sente-se nas suas cuvées limitadas a assinatura de viticultores-artistas que privilegiam o equilíbrio e a finesse em vez da força bruta. É essa busca constante pela perfeição, longe dos volumes industriais, que impulsiona as suas garrafas para as melhores mesas. O eco do seu trabalho ressoa mesmo junto de chefs triplo estrelados, prova de que a exigência compensa. Uma Casa indispensável para quem procura a emoção de um grande vinho de autor.