No coração do Beaujolais, a Família Gauthier cultiva o gamay com sinceridade há várias gerações. A sua propriedade, situada em Vaux-en-Beaujolais, uma aldeia célebre de Clochemerle, baseia-se em solos graníticos para produzir vinhos frescos, frutados e sem artifícios. Aqui, nada de complicações: apenas bom senso, precisão e uma bela expressão do terroir. O Beaujolais como gostamos, simplesmente.