É num chalé sem aquecimento, perdido no meio das vinhas nas Red Hill of Dundee, uma cadeia de montagem do Oregon que Dick Erath fundou a sua propriedade. Engenheiro de formação, viticultor por paixão, fundou a propriedade em 1968 envolvendo toda a sua família na sua aventura. Aposta arriscada mas bem-sucedida, pois hoje a propriedade Erath é reputada internacionalmente e produz alguns dos melhores pinot noirs do mundo!