Aqui está uma casa familiar, especializada em licor, cuja história remonta a 1836. De facto, face à popularidade dos famosos aperitivos "blanc-cassis" nos anos 1900, Edmond Briottet foi deixando pouco a pouco o universo do vinho para se concentrar na fabricação de Crème de Cassis. Hoje, as gerações sucederam-se, tal como a gama! Atualmente, a 6.ª geração está à frente com 65 licores de alta qualidade!