Nicolas Thienpont

Saint-Cibard, França

A inteligência de um filósofo ao serviço dos grandes vinhos. Nicolas Thienpont, bordalês apaixonado, trocou a teoria pela vinha para assumir o Château Puygueraud em Saint-Cibard. A sua fina análise do terroir tornou-o numa referência, levando-o à gestão de referências bordalesas de renome, de Bellevue a Poujeaux. Prova que não é necessário nascer viticultor para assinar grandes Crus.

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A inteligência e a finesse de análise de um filósofo ao serviço dos terroirs de Bordéus. Este é o percurso atípico de Nicolas Thienpont, um bordalês que, no entanto, não estava destinado à vinha. Após alguns anos a estudar filosofia, regressa às suas raízes para abraçar a profissão de viticultor, nomeadamente assumindo as rédeas do Château Puygueraud.

A sua capacidade de compreender a essência geológica e climática dos solos levou-o a tornar-se consultor e gestor de várias referências da região. Château Bellevue, Berliquet ou ainda Poujeaux, Nicolas Thienpont imprime a sua marca: um profundo respeito pela autenticidade de cada terroir. Hoje, seja no Château Puygueraud em Saint-Cibard ou nas suas outras propriedades, ele insufla um estilo que alia a riqueza do fruto a uma estrutura elegante. Uma prova clara de que não é necessário nascer viticultor para assinar grandes vinhos. A sua visão demonstra que a observação e a compreensão do mundo, incluindo o da vinha, são as chaves para a excelência.