Domaine Zlatan ilha

Sveta Nedjelja, 21465, Croácia

A Domaine Zlatan otok personifica o orgulho croata da ilha de Hvar. As suas vinhas únicas, penduradas em encostas íngremes, produzem vinhos de carácter. Este produtor famoso, fundado por Zlatan Plenković, é um dos mais premiados do país, especialmente graças às suas castas autóctones dálmatas. Parte dos seus vinhos amadurece mesmo numa adega monumental, a setenta metros de profundidade, capturando a intensidade da Dalmácia.

Todos os vinhos do domínio Domaine Zlatan ilha

Informações sobre o domínio

Rumo à Croácia, na ilha de Hvar, para descobrir uma vinha cuja história é tão espetacular quanto a sua paisagem. É em Sveta Nedjelja que Zlatan Otok cultiva as suas vinhas únicas, presas às encostas íngremes viradas a sul, um desafio constante que molda o carácter dos seus vinhos. Não é por acaso que este produtor é um dos mais premiados da Croácia pelos seus vinhos de qualidade, frequentemente feitos a partir de castas autóctones da Dalmácia.

A experiência Zlatan Otok não se limita à vinha. Esta propriedade revela uma ousadia arquitetónica com parte dos seus vinhos a envelhecer numa adega fora do comum, situada a 70 metros de profundidade, garantindo uma temperatura constante ideal para a maturação. O fundador, Zlatan Plenković, soube combinar uma tradição milenar da vinha com uma inovação notável. Este trabalho apaixonado dá origem a vinhos brancos, rosés e tintos que capturam a intensidade do sol da Dalmácia e a frescura do Adriático. Deixe-se levar por esta aventura croata!