A alma corsa expressa-se à flor da vinha no Domaine Vecchio. A apenas 60 quilómetros de Bastia, na Alta Córsega, sente-se aqui a simbiose perfeita entre o trabalho apaixonado dos viticultores e um terroir de uma beleza dramática. As parcelas, frequentemente orientadas para captar a energia do sol enquanto beneficiam da frescura marítima, dominam o mar, oferecendo um espetáculo grandioso. É este microclima insular que confere às uvas o seu carácter único.
O Domaine Vecchio honra as castas emblemáticas da ilha da Beleza. Seja o Sciaccarellu, vibrante em frutos vermelhos, ou o Vermentinu, esculpido por notas cítricas e um toque iodado, cada colheita é um espelho do seu solo. Aqui, a argila vermelha pesada mistura-se com os cascalhos e os fragmentos de xisto, obrigando as raízes a buscar profundamente a essência mineral necessária. Este saber-fazer, aliado à utilização das castas regionais, garante vinhos que ressoam com toda a complexidade e autenticidade do património corso. Uma paragem obrigatória para captar o espírito do vinho insular.
