Domaines Domaine Val de l'Orme

Domaine Val de l'Orme

Tavel, 30126, França

A denominação Tavel exige a excelência do rosé. Jean-Maxime e Élisabeth honram a herança familiar do Domaine Val de l'Orme no Vale do Ródano, numa terra de seixos. Eles introduzem uma modernidade vibrante ao utilizar a técnica ancestral do copo e ao reintroduzir castas esquecidas. Estes rosés, sinceros, estruturados e carnudos, são verdadeiros vinhos de gastronomia que desafiam o tempo.

Todos os vinhos do domínio Domaine Val de l'Orme

Informações sobre o domínio

Uma terra de seixos e sol onde nasce a excelência. No coração do Vale do Ródano, a denominação Tavel exige uma concentração exclusiva no rosé, um desafio que o Domaine Val de l'Orme enfrenta com brilhantismo. Nas famosas lauzes que captam o calor do dia, Jean-Maxime e a sua irmã Élisabeth honram a herança familiar enquanto introduzem uma modernidade vibrante.

Jean-Maxime, um viticultor apaixonado, cultiva a vinha em taça. Esta técnica ancestral é um sinal de respeito pelos solos, permitindo que a natureza se expresse plenamente. O Domaine Val de l'Orme vai ainda mais longe ao reintroduzir castas esquecidas, como o Calitor ou o Mourvèdre Gris, para enriquecer a complexidade aromática dos seus vinhos. Este compromisso com a autenticidade concretiza-se em rosés sinceros, estruturados e encorpados. Longe dos vinhos de sede efémeros, estas garrafas são verdadeiros rosés de gastronomia, feitos para acompanhar os pratos mais requintados e prontos para desafiar o tempo. Este Domaine assina uma nova página da arte do Ródano.